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La recette du tiramisu au chocolat

par Miss tiramisu

Miss, Miss, c'est quoi la recette du tiramisu au chocolat ?

recette du tiramisu

Voici la fameuse recette du tiramisu version chocolat

(vérifiez bien que vous avez tous les ingrédients)

  • Tiramisu au chocolat (pour 6-8 personnes)

    1. Faire fondre le chocolat noir avec un peu d'eau,
    2. Séparer les blancs des jaunes,
    3. Dans un bol, mélanger les jaunes avec le sucre roux, et le sucre vanillé, et le chocolat noir fondu,
    4. Tout en fouettant (pas de batteur), rajouter le mascarpone,
    5. De côté, faire monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation tiramisu au chocolat précédente,
    6. Préparer du café noir et y mouiller les biscuits,
    7. Tapisser le fond d'un moule avec des biscuits, ajouter par dessus la préparation du tiramisu au chocolat, et alterner ainsi, biscuits et préparation tiramisu au chocolat pour finir avec la préparation du tiramisu sur le haut,
    8. On saupoudre de cacao...
    9. Et on met au réfrégirateur pour 4 heures

À noter

  • Cette recette originale de tiramisu peut être transformée à souhait pour créér différentes variantes :

    - Tiramisu à la fraise
    - Tiramisu sans oeufs
    - Tiramisu aux fruits

Miss, une autre recette, s'il te plait ?

Ici -> La recette du tiramisu

Miss Tiramisu, la recette du tiramisu