La charcuterie halal s’impose aujourd’hui comme un élément incontournable des réceptions et soirées conviviales. Loin de se limiter aux produits industriels, cette gamme propose désormais une diversité remarquable de spécialités artisanales qui rivalisent avec les plus grands classiques de la…
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Le butter stollen, joyau de la pâtisserie allemande, est un gâteau emblématique des fêtes de fin d’année. Cette brioche généreuse, gorgée de fruits confits et d’épices, séduit par sa texture moelleuse et son goût riche en beurre. Originaire de Dresde,…
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Le pain d’épices traditionnel occupe une place de choix dans le patrimoine gastronomique français. Ce délice moelleux au parfum envoûtant évoque la douceur des fêtes de fin d’année et les saveurs d’antan. Produit emblématique de régions comme la Bourgogne et…
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Le tiramisu est une recette italienne classique, mais est-il pour autant impossible d’y ajouter une touche personnelle ? De nombreuses variations existent, en modifiant la préparation de la crème, en ajoutant des ingrédients sur le dessus du gâteau, en changeant le…
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C’est le jeudi 7 mai 2020 que le chef Cyril Lignac a égayé une de nos soirées de confinement sur la chaîne M6 dans l’émission « Tous en cuisine ! » en nous livrant sa recette personnelle du traditionnel dessert italien : le tiramisu….
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Les variantes du tiramisu sont multiples. Si certains préfèrent varier la liqueur dans laquelle les biscuits sont immergés, d’autres apprécient la modification des formes (en verrines, en glaces, en bûche, etc.) ou des ingrédients (chocolat, fruits rouges, exotique, etc.). Vous…
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Le tiramisu est un dessert qui a vu le jour en Italie. Depuis sa création, il existe de nombreuses variantes du tiramisu classique, tiramisu au chocolat, au café, aux mangues, aux citrons, aux fraises, etc. C’est un délicieux dessert. Pour…
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Vous cherchez un dessert pour vous remonter le moral, pour vous mettre d’aplomb ? Ne cherchez plus, le tiramisu est un dessert italien dont on ne sait pas exactement son origine, il existe sous de nombreux parfums. Voici la marche à…
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C’est la saison des fruits rouges et demain vous allez accueillir des invités particulièrement friands de délices sucrés. Pourquoi ne pas leur préparer un tiramisu à la framboise ? Cette recette surprise va les épater et on change un peu du…
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Le dessert arrive et on vous propose de goûter à un tiramisu. Là perplexe vous vous demandez ce que c’est. Il s’agit d’un dessert traditionnel italien. Léger en apparence et en bouche, il en existe plusieurs parfums. Pour le reproduire…
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